Il territorio

Il nostro paese: Noci
Noci è piccola cittadina di 20.000 abitanti, incastonata in uno scenario architettonico e rupestre di assoluto pregio.
Il centro storico delle linde viuzze e delle tipiche gnostre; le antiche masserie padronali; la chiesetta rurale di Barsento, edificata nel 591 d.c., oggi parte dell’omonima Oasi naturale; l’Abbazia Benedettina della Madonna della Scala.
Immersa nel paesaggio mediterraneo tipico della campagna pugliese, Noci, strategicamente situata a soli 10 minuti dai trulli di Alberobello, a 15 dalla Valle d’Itria, a soli 30 minuti dallo Ionio e dall’Adriatico, si impone come il percorso alternativo allo scoperta dei sapori e delle tradizioni più antiche della Puglia centrale forte di una spiccata cultura dell’ospitalità e di una rinomata identità gastronomica.

I nostri luoghi

Le 10 meraviglie per cui vale la pena visitare questa splendida porzione del tacco d’Italia:

- I trulli di Alberobello
– Le Grotte di Castellana
– Il Carnevale di Putignano
– I sassi di Matera
– La bianca Ostuni
– Il mare adriatico e la perla Polignano a Mare
– La Valle d’Itria e le sue incantevoli cittadine: Locorotondo; Martina Franca; Cisternino
– Castel del Monte
– la Murgia delle gravine e di Altamura
– le cattedrali romanico-pugliesi: dalla cattedrale di Trani a S.Nicola di Bari

I nostri sapori

Il gusto della tradizione in 10 piatti da non perdere:

- taralli e friselle
– mozzarelle e burrate
– orecchiette e cime di rape
– carni al fornello
– riso, patate e cozze
– fave e cicorie
– melanzane ripiene
– polpo arrosto
– involtini al ragù
– seppie ripiene

I nostri colori

La nostra Puglia in 10 colori:

- il blu del mare
– il giallo del grano
– il rosso della terra
– il verde dei campi
– il celeste del cielo
– l’argento degli ulivi
– il bianco delle case
– il fucsia dei gerani
– l’arancio del tramonto
– il grigio della pietra

_______________________________________

[RUS] НашгородокНочи

Ночи – небольшой городок с 20000 жителями, расположен в уникальном пейзажном месте.
Исторический центр охарактеризован опрятными улочками и типичными гнострами, античные поместья, древняя церковь Барсенто, построенная в 591 н.э., в настоящий момент является частью одноименного заповедника; Аббатство Бенедектинцев Св. Девы Марии делла Скала.
Город, утопающий в характерной средиземноморской растительности, расположен в 10 минутах от домиков – триули г. Альберобелло, в 15 км от Вал Д`Итрия, в 30 минутах езды от побережья Ионического  и Адриатического морей; предлагается как альтернативный маршрут для знакомства с тридиционной кухней и древними обычаями центральной Пульи, прославившаяся своей гостепреимностью и гастрономической идентичностью.

Нашиместа

10 чудес ради которых стоит посетить этот уголок итальянского сапожка:

- домики – триули г. Альберобелло,
– Гротты Кастеллана,
– Карнавал Путиниано,
– камни Матера,
– белая Остуни,
– Адриатическое побережье и жемчужина Полиниано,
– Вал Д`Итрия со своими очаровательными городками: Локоротондо, Мартина Франка, Чистернино,
– Замок Монте,
– ущелья Мурджия и Альтамура,
– романо-пульские кафедральные соборы Трани, включая Св. Николая в Бари.

Нашивкусы

10 традиционных блюд, которые невозможно пропустить:

- тарелли и фризелли
– моццарелла и буррата,
– макаронные ушки с верхушками репы,
– запеченное в духовке мясо,
– рис с мидиями и картошкой,
– фасоль с цикорием,
– фаршированные баклажаны,
– жаренный осминог,
– рулетики в рагу,
– фаршированные каракатицы

Нашицвета

Наш регион Пулья в 10 цветах:

- синее море
– желтая пшеница
– красная земля
– зелень лугов
– голубое море
– серебристые оливы
– белые дома
– розовые герани
– оранжевый закат
– серый камень

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...